Курский чернозём

Легенда Курская область славится своим чернозёмом — самым плодородным в мире. Толщина чернозёмного слоя здесь достигает полутора метров, а содержание гумуса (перегноя) — до 15 процентов. Это земля, на которой всё растёт как на д Курская область славится своим чернозёмом — самым плодородным в мире. Толщина чернозёмного слоя здесь достигает полутора метров, а содержание гумуса (перегноя) — до 15 процентов. Это земля, на которой всё растёт как на дрожжах, земля-кормилица, земля-матушка. Откуда же взялась такая сила в курской земле? Легенда рассказывает так. Когда Бог создавал землю и распределял между народами её богатства, русским досталась земля скудная, неплодородная, покрытая лесами и болотами. Опечалились люди, взмолились: «Господи, дай нам хоть немного плодородной земли, чтобы кормиться, чтобы детей растить!». Услышал Господь мольбы русских людей. Взял Он горсть самой лучшей, самой плодородной земли, какая только была у Него в запасе. Смешал эту землю с золотом колосьев, с мёдом липовым, с молоком парным, с соловьиными трелями и с чистой росой. И рассыпал эту благословенную смесь над Курской землёй. Так появился здесь чернозём — чёрный, как смоль, жирный, как масло, рассыпчатый, как мёд. И стала курская земля родить такие урожаи, каких свет не видывал. Хлеб здесь рос густой и высокий, овощи — крупные и сладкие, травы — сочные и душистые. В XIX веке горсть курского чернозёма была отправлена на Всемирную выставку в Париж. Когда французские учёные и простые зеваки увидели эту землю — чёрную, жирную, блестящую на срезе — они не поверили своим глазам. Эталоном плодородия во всём мире считались чернозёмы Франции, но курский чернозём оказался в несколько раз мощнее и плодороднее. Говорят, что с тех пор французские фермеры мечтают о такой земле и готовы отдать за неё пол-Франции. А курская земля продолжает родить хлеб, который кормит всю Россию. И каждый курянин знает: пока есть у нас чернозём, будет и хлеб на столе, и сила в народе. Ещё говорят, что если зарыть в курский чернозём сухую палку, она через год зацветёт. А если зарыть монетку, вырастет целый клад. Конечно, это шутка, но доля правды в ней есть: на такой земле всё растёт и цветёт не по дням, а по часам.