Жигулёвский пивоваренный завод

Жигулёвский пивоваренный завод — легендарное предприятие, один из символов Самары. Основанный в 1881 году австрийским подданным Альфредом фон Вакано, завод быстро стал одним из крупнейших в России, а пиво "Жигулёвское" — самым популярным в СССР и за его пределами. История завода началась, когда Альфред фон Вакано, представитель известной пивоваренной династии, приехал в Самару и оценил местные условия: отличная вода из артезианских скважин, близость Волги для транспортировки, наличие сырья. В 1881 году он приобрёл участок земли на берегу Волги и начал строительство. Завод был построен по последнему слову техники того времени. Вакано пригласил лучших специалистов из Австрии и Германии. Уже в 1882 году было сварено первое пиво. Продукция быстро завоевала популярность, получала награды на российских и международных выставках. После революции завод был национализирован, но производство продолжалось. В 1930-х годах пиву дали название "Жигулёвское" — в честь Жигулёвских гор, которые видны с другого берега Волги. Это пиво стало самым массовым в СССР, его варили по всей стране. Сегодня завод — это современное предприятие, сохранившее традиции и рецептуру. Экскурсия по заводу — увлекательное путешествие в мир пивоварения. Вы увидите: • Исторические корпуса из красного кирпича конца XIX века. • Современные цеха с новейшим оборудованием. • Музей истории завода с уникальными экспонатами (старые бутылки, этикетки, оборудование). • Дегустационный зал, где можно попробовать свежее пиво разных сортов. Особый интерес представляет "Жигулёвское" пиво, сваренное по классическому рецепту. Многие утверждают, что оно не похоже на то, что продаётся в магазинах, — более живое, вкусное. Завод расположен на берегу Волги, рядом с набережной. После экскурсии можно прогуляться, любуясь видами. Жигулёвский пивоваренный завод — это не просто производство, а часть истории Самары, её душа. Посещение обязательно для всех, кто хочет понять город. Легендарный пивзавод, основанный в 1881 году, где производят знаменитое "Жигулёвское" пиво